Cenone di capodanno
31 dicembre 22/23

Benvenuto

Ostrica alle mandorle

Gamberi al fumo di pigna e caviale

Ricciola alle erbe

Tagliolini al burro con ricci e tartufo bianco

Pesce di pesca locale, nocciole, spinaci e tartufo nero

Sorbetto d’inverno

Lenticchie di Ustica con cotechino di Bazza

Dessert

Caffè a cura del laboratorio Giamaica caffè – Verona

Piccola pasticceria

euro 280